Кулинария домашняя

Клубничный джем на зиму — универсальная заготовка.  В клубнике содержится очень много полезных веществ; витаминов, необходимых для нашего организма, целая кладезь природных веществ. И пока длится клубничный сезон, можно заготовить на зиму: закатывать в банки компоты, варенье- пятиминутки, замораживать ягоды в морозильнике, сушить ягоды в духовке. Джем клубничный на зиму. Виды заготовок Есть разные варианты приготовления клубничного джема:1 Можно готовить с добавлением загустителей: желатина, агар-агара, яблочного пектина, тогда получится красивый желейный джем , и можно будет  добавлять сахар в минимальном …

Читать далее Читать далее

Заготовки из вишен на зиму- это заморозки и универсальное варенье в собственном соку с сахаром.  Вишня- одна из самых распространенных любимых ягод в народе, но сезон вишен короткий. Поэтому начинаем заготавливаться впрок. Получится прекрасная заготовка на зиму, которая подходит: и как начинка в тесто, и как компот, и как варенье к чаю.                  Заготовки из вишен на зиму То что вишня полезная для организма убеждалась не раз, а именно: снимает воспаление десен, выбивает простуду, налаживает работу ЖКТ, прекрасно утоляет жажду…

Читать далее Читать далее