Джем клубничный на зиму
Клубничный джем на зиму — универсальная заготовка. В клубнике содержится очень много полезных веществ; витаминов, необходимых для нашего организма, целая кладезь природных веществ. И пока длится клубничный сезон, можно заготовить на зиму: закатывать в банки компоты, варенье- пятиминутки, замораживать ягоды в морозильнике, сушить ягоды в духовке. Джем клубничный на зиму. Виды заготовок Есть разные варианты приготовления клубничного джема:1 Можно готовить с добавлением загустителей: желатина, агар-агара, яблочного пектина, тогда получится красивый желейный джем , и можно будет добавлять сахар в минимальном …